Özel: Shop

🥟 Geleneksel Kayseri Ev Mantısı

“Bir kaşığa kırk tane sığdıran el emeği, Kayseri’nin asırlık lezzet mirası sofranızda.”

Usta ellerde incecik açılan taze hamurların, özenle seçilmiş ve baharatlanmış birinci sınıf dana kıyma harcıyla tek tek, büyük bir sabırla kapatılmasıyla hazırlanan bu eşsiz yöresel lezzet; aslına sadık kalınarak tamamen ev usulüyle sofralarınıza geliyor. Tam kıvamında haşlanan minik mantılarımız, serinletici süzme yoğurt (isteğe bağlı sarımsaklı) ile buluşuyor. Üzerinde hafifçe gezdirilen, hakiki tereyağında cızırdatılmış nane ve tatlı pul biberli enfes sosumuzla taçlanan bu başyapıt, size her kaşıkta geleneksel mutfağımızın o muazzam zenginliğini ve anne elinden çıkmışçasına samimi sıcaklığını hissettirecek.