Özel: Shop

🍚 Geleneksel Fırın Sütlaç

“Anne mutfağının en saf, en huzur veren klasiği: İpeksi kıvamlı süt, tam kararında pirinç ve fırında nar gibi kızarmış o eşsiz lezzet kabuğu.”

Sütün en doğal ve taze haliyle, nişasta ve şekerle usta ellerde ağır ağır pişirilen pirinçlerin birleştiği bu başyapıt, kıvamıyla damakları şımartıyor. Kısık ateşte sabırla demlenen sütlacımız, fırına girdiğinde üzerindeki o meşhur, iştah açıcı karamelize tabakasıyla buluşarak derin ve karakteristik bir aroma kazanıyor. İster dumanı üstünde sıcak, ister dolapta dinlenmiş serin haliyle sunulsun; her kaşıkta sadeliğin içindeki o zengin ve kremsi lezzeti hissettiren sütlacımız, sofralarınızın en hafif ve en asil kapanışıdır. Üzerine serpiştirilen taze fındık kırığıyla taçlandığında ise dokusuyla kusursuz bir uyum yakalar.