Özel: Shop

🥣 Geleneksel Ezogelin Çorbası

“Anadolu sofralarının asırlık efsanesi, nane ve baharatların baş döndüren kokusuyla içinizi ısıtıyor.”

Kırmızı mercimek, iri taneli Anadolu bulguru ve pirincin eşsiz uyumuyla hazırlanan bu köklü klasik; kavrulmuş nane, tatlı pul biber ve usta işi salçalı sosumuzla tam o özlenen kıvamını buluyor. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle ağır ağır kaynatılarak elde edilen yoğun ve şifa dolu dokusu, her kaşıkta size memleket mutfağının o samimi sıcaklığını hissettirecek. Üzerinden tüten dumanı, iştah açan kokusu ve yanında çıtır çıtır taze ekmeğiyle hem son derece doyurucu bir öğün hem de kusursuz bir başlangıç arayanların vazgeçilmezi.