Özel: Shop

🍝 İtalyan Usulü Bolonez Soslu Spagetti

“İtalyan mutfağının efsanevi klasiği: Ağır ağır demlenen zengin kıymalı sosun, tam kıvamında spagetti ile doyumsuz buluşması.”

Özenle seçilmiş birinci sınıf dana kıymanın; taze domatesler, ince kıyım soğan, incecik doğranmış havuç ve taze baharatlarla ustalıkla harmanlanıp kısık ateşte ağır ağır pişirildiği o meşhur bolonez sosumuz… Tüm malzemelerin lezzetinin birbirine geçerek muazzam bir derinlik kazandığı bu zengin ve iştah açıcı sos, “al dente” kıvamında tam kararında haşlanmış nefis spagetti ile kucaklaşıyor. Makarnanın o doyurucu sıcaklığıyla sosun enfes aroması bütünleştiğinde, her çatalda damaklara İtalyan rüzgarı estiren muazzam bir ziyafet ortaya çıkıyor. Üzerine serpiştirilen taze rendelenmiş peynirin o hafifçe eriyen dokusuyla taçlanan bu dünya klasiği, hem doyurucu hem de her yaştan lezzet tutkununun vazgeçilmez favorisi.