Özel: Shop

🍝 Geleneksel Tereyağlı Erişte

“Anne mutfağının en sıcak, en samimi hatırası: Altın sarısı tereyağında hafifçe kızarmış, el yapımı eriştenin eşsiz lezzeti.”

Özenle hazırlanan el yapımı eriştelerimizin, hakiki tereyağında o kendine has mis kokusuyla hafifçe kavrulup, tam kıvamında haşlanarak demlenmesiyle ortaya çıkan bu klasik lezzet, sofralara nostaljik bir sıcaklık katıyor. Üzerine serpiştirilen bir tutam taze maydanoz, ceviz içi veya isteğe bağlı olarak eklenen yöresel lor peyniri ile basit ama bir o kadar da gurme bir ziyafete dönüşen eriştemiz, damaklarda dağılan dokusuyla vazgeçilmez bir eşlikçidir. İster tek başına, ister sulu yemeklerinizin yanında sunun; sadeliğin içinde saklı olan o derin ve doyurucu lezzet, her kaşıkta sizi evinizin en güzel sofralarına götürecek.