Özel: Shop

🥣 Geleneksel Arpa Şehriye Pilavı

“Pirinç pilavının en sevilen kardeşi: Tereyağının enfes kokusuyla buluşan, her tanesi lezzetle demlenmiş tane tane bir eşlikçi.”

İncecik arpa şehriyelerin, hakiki tereyağında altın sarısı rengini alana kadar kavrulduğu ve ardından zengin et suyuyla ağır ağır demlenmeye bırakıldığı bu nefis pilav, sofralarımızın en karakteristik eşlikçilerinden biridir. Şehriyelerin o kendine has dokusunun tereyağı ile bütünleşip tane tane döküldüğü bu lezzet, ana yemeklerinizin yanına bambaşka bir derinlik katıyor. İster ızgara etlerinizin, ister sulu yemeklerinizin yanında sunun; o hafif aromatik tadı ve doyurucu yapısıyla sofradaki bütünlüğü tamamlayan, her kaşıkta ayrı bir keyif veren vazgeçilmez bir klasik.