
“Lokum kıvamında etlerin lezzetli suyu, ipeksi ve uzayan peynirli pürenin sıcaklığında efsaneleşiyor.”
Usta ellerde kuşbaşı doğranmış birinci sınıf dana etlerimizin; taze domates, yeşil köy biberleri ve özel baharatlarla kendi suyunu çekene kadar ağır ağır sotelendiği bu nefis lezzet, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu sulu ve doyurucu lezzet şölenine, taze patateslerin hakiki tereyağı, süt ve bol kaşar peyniriyle ezilerek kadifemsi, pürüzsüz bir kıvama getirildiği sıcacık püre eşlik ediyor. Et sotenin o iştah açıcı nefis suyunun, kaşarlı pürenin yumuşacık ve uzayan dokusuyla buluştuğu bu görkemli tabak; hem gözünüzü hem de midenizi şenlendirecek muazzam bir ziyafet sunuyor.
Porro comirton pera nemo veniam
Eligendi adipisci numquam.
Nnecessitatibus praesentium
