Özel: Shop

🥒 Geleneksel Cacık

“Süzme yoğurdun ipeksi dokusu, taptaze salatalığın ferahlığı ve taze ninenin o baş döndürücü aromasıyla buluştuğu; sofraların en serinletici yıldızı.”

Özenle seçilmiş, çekirdeksiz ve körpe salatalıkların küçük küpler halinde doğranması veya rendelenmesiyle başlayan; süzme yoğurt, bir miktar soğuk su ve taze sarımsağın usta ellerde çırpılmasıyla hazırlanan bu ferahlık deposu, sıcak yaz günlerinin ve iştah açıcı öğünlerin en vazgeçilmezidir. Üzerine gezdirilen kaliteli sızma zeytinyağı, kuru veya taze nane dokunuşuyla zenginleşen cacığımız, hem tek başına bir ferahlık kaynağı hem de sulu yemeklerinizin yanına çok yakışan mükemmel bir dengeleyicidir. Soğuk servis edildiğinde sunduğu o eşsiz serinletici etkisiyle, hem mideyi rahatlatır hem de damaklarda her lokmada ayrı bir tazelik bırakır.